Descriere
Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera. Vin roșu de culoare deschisă, care are o nuanță de cireșe, cu o aromă fructată și floră echilibrată, cu un gust mineral, uscat, armonic. Destemarea și presarea ușoară, macerarea pre-fermentativă efectuată la temperatură scăzută (procesul de rafturi), presarea și fermentarea alcoolică la temperatură controlată. Scurt (refinemet) maturizare, parțial efectuată în sticlă.
