Reduceri!

Bottega Poeti Prosecco Doc Extra Dry 750ml

42,90 lei

Strugurii sunt culeși cu atenție de la mijlocul lunii septembrie în podgoriile cultivate cu sistemul de cultivare sylvoz, care este tipic acestei zone. Strugurii sunt presați și apoi vinificați în alb, unde mustul este separat de piei. Sucul obținut este pus în recipiente speciale din oțel, unde este fermentat cu adaos de drojdii selectați. A doua fermentație începe apoi conform metodei Charmat, la o temperatură controlată de 14-15 ° C, pentru a păstra aromele tipice ale strugurilor originali. În această perioadă, dioxidul de carbon este eliberat în mod natural, astfel încât vinul devine spumant. Vinul este apoi stabilizat la rece, filtrat și îmbuteliat. Conținutul de zahăr al acestui vin este mai mare decât versiunea brută.

Stoc epuizat

Categorii: , , , ,

Descriere

Strugurii sunt culeși cu atenție de la mijlocul lunii septembrie în podgoriile cultivate cu sistemul de cultivare sylvoz, care este tipic acestei zone. Strugurii sunt presați și apoi vinificați în alb, unde mustul este separat de piei. Sucul obținut este pus în recipiente speciale din oțel, unde este fermentat cu adaos de drojdii selectați. A doua fermentație începe apoi conform metodei Charmat, la o temperatură controlată de 14-15 ° C, pentru a păstra aromele tipice ale strugurilor originali. În această perioadă, dioxidul de carbon este eliberat în mod natural, astfel încât vinul devine spumant. Vinul este apoi stabilizat la rece, filtrat și îmbuteliat. Conținutul de zahăr al acestui vin este mai mare decât versiunea brută.

Informații suplimentare

Greutate 1.3 kg
Tara

Producator

Culoare

Tip

Tip de vin

Vol. alc.

Volum (cl)

Temp. servire: